Фацелия: высокопродуктивный медонос с ценными свойствами
Среди растений, которыми представлены травы медоносы, фацелия занимает особое место. Эта медоносная культура обладает прекрасными характеристиками по всем параметрам, которые имеют значение для пчеловодства: она отличается высокой медопродуктивностью, имеет продолжительный срок цветения и обеспечивает получения вкусного и полезного меда. Среди множества сортов растения, в пчеловодстве самой востребованной считается фацелия пижмолистная, представляющая собой однолетник высотой 40-80 см. Пчеловодам, которых интересует медонос фацелия, описание растения дает возможность получить больше информации как о характеристиках, так и о внешнем виде культуры.
Медопродуктивность растения: получаем большое количество полезного лакомства
Для травы характерно наличие ветвистого, покрытого волосками стебля и цветков фиолетового или серовато-синего цвета. Диаметр цветка находится в пределах 2 см. Популярность растения среди пчеловодов обусловлена тем, что на одном экземпляре может располагаться от двух до четырех сотен цветков. Завязь, окруженная железами, которые вырабатывают нектар, расположена на дне цветка. Благодаря надежной защите нектар не высыхает даже под воздействием солнечных лучей, поэтому пчелы могут доставать его и в засушливый период. Продолжительность цветения медоноса составляет до 45 дней.
По имеющимся сведениям с одного гектара в среднем собирается 200-300 кг меда. Самой высокой нектаропродуктивностью обладают те цветки, которые распустились в соцветии первыми. Наибольшее количество нектара пчелы собирают до полудня, а во второй половине дня, как правило, происходит сбор пыльцы.
Особенности выращивания и ухода
Посев травы начинается с наступлением весны и может продолжаться до посева озимых. Опытные пчеловоды предпочитают высаживать семена медоносов фацелия несколько раз, так как такой подход обеспечивает наличие постоянно цветущих растений. Посеву семян предшествует культивирование почвы. Глубина посадки не должна превышать 2-3 см. Прорастание семян происходит даже при незначительных плюсовых температурах (3-4 °С), но дружные всходы, как правило, можно ожидать при повышении температуры до 10 °С. Трава характеризуется быстрым ростом и развитием.
Для того чтобы засеять 1 га, нужно около 6-8 кг посевного материала. Если посев происходит в не очень благоприятную для растения почву, семян потребуется больше – приблизительно 12 кг. Достоинством культуры является то, что она может выращиваться практически на любых почвах, но, конечно, наилучшие результаты удается получить при ее посеве в плодородную почву.
Фацелия относится к числу медоносных культур, которые отличаются неприхотливостью. Важными преимуществами культуры считаются ее способность хорошо переносить засуху и перепады температуры, а также высокая степень устойчивости к болезням и вредителям. В процессе выращивания рекомендуется регулярно избавляться от сорняков, а в период засухи усилению цветения будет способствовать умеренный полив. Сбор семян происходит после того, как завершилось цветение первых цветов, а 2/3 семян окрасились в светло-коричневый цвет. Собранные семена следует очистить и просушить.
Фацелиевый мед: уникальный продукт для здоровья и красоты
Среди достоинств, которыми обладает фацелия медонос полезные свойства собираемого меда имеют ведущее значение. Пчелопродукт характеризуется насыщенным углеводным составом, что делает его употребление особо востребованным при серьезных физических и умственных нагрузках, в процессе реабилитации после болезней и в послеоперационный период (мед способен наполнить организм человека энергией, ускорить обмен веществ и положительно повлиять на пищеварительный процесс). Мед, который дают растения фацелия как медонос отличается терпким сладким вкусом, легкой текстурой и ярко выраженным приятным ароматом, благодаря чему он считается прекрасным десертом. Продукт встречается как в чистом виде, так и в составе различных сортов.
Несмотря на высокое содержание в составе меда различных сахаров, он богат витаминами, минералами и полезными микроэлементами. Достаточно часто мед в сочетании с травяными чаями применяют для лечения простуды и заболеваний верхних дыхательных путей. Благодаря наличию противовоспалительного, обезболивающего и отхаркивающего действия продукт помогает при таких заболеваниях, как бронхит, ангина и пневмония. Целебные свойства меда проявляются и в его воздействии на нервную систему. Присутствие пчелопродукта в рационе снимает нервное напряжение, помогает бороться с бессонницей и депрессией.
В косметологии фацелиевый мед незаменим для решения широкого спектра проблем с кожей. Его применение в чистом виде, а также в составе косметических средств позволяет избавиться от пигментных пятен и угревой сыпи, способствует увлажнению кожи и препятствует появлению возрастных изменений. Нередко продукт используется при проведении банных и spa-процедур для борьбы с целлюлитом и улучшения кровотока.
Таким образом, фацелия относится к числу востребованных медоносных культур, которые имеют высокую медопродуктивность и при этом отличаются неприхотливостью в уходе. Но, безусловно, главным преимуществом фацелии является получение меда, обладающего множеством полезных свойств, прекрасным вкусом и особым ароматом.