Люцерна: в чем заключается ценность популярной сельскохозяйственной культуры для пчеловодства?

Люцерновые поля считаются неотъемлемой частью пейзажа во многих регионах России: как известно, это растение является ценнейшей сельскохозяйственной культурой, которая используется в качестве корма для животных, а также для решения ряда других задач в сельском хозяйстве. Однако, широкое применение люцерна находит не только в сельскохозяйственной сфере. Очень высокие оценки трава завоевала у многих пчеловодов: ее использование в пчеловодстве позволяет получить вкусный и полезный натуральный мед.

Разновидности и основные характеристики медоноса

Итак, люцерна представляет собой травянистое растение, для которого характерна полукустарниковая форма. Культура относится к семейству бобовых. Следует отметить, что люцерна представлена большим количеством сортов, среди которых можно встретить как многолетние, так и однолетние медоносы. Наибольшую ценность для пчеловодства имеют два сорта – желтая серповидная и посевная.

Желтая серповидная люцерна относится к категории «многолетние медоносы». По своему внешнему виду она представляет собой растение, достигающее в высоту 60 см и имеющее множество стеблей с мелкими листиками. Соцветия этого сорта расположены на продолговатой оси. Название разновидности – серповидная желтая – объясняется цветовой гаммой и формой цветков, так как они похожи на серп и могут быть окрашены во все оттенки желтого. Благодаря серповидной форме, цветки этого сорта максимально доступны для пчел. Выделение нектара происходит во второй половине дня (с 12 до 16 часов).

Люцерна посевная – это трава, для которой характерно наличие множества побегов, образующих куст. Вырастает до 80 см. В период цветения растение покрывается цветками фиолетового или темно-лилового цвета. Для цветков характерна мотыльковая форма. Как и некоторые другие медоносы, высеваемые специально для пчел, для наибольшего выделения нектара нуждается в хорошем поливе. В условиях засухи выделение нектара сокращается в несколько раз. Для пчел растение привлекательно в солнечную погоду.

Нужно обратить внимание, что люцерна медонос относится к числу достаточно неприхотливых культур, отличающихся хорошими показателями засухо- и морозоустойчивости (всходы могут выдерживать морозы до -5°С). Всходы травы появляются уже при температуре 3°С. Для выращивания культуры выбирают слабокислые, плодородные и нейтральные почвы. Для того чтобы улучшить цветение, можно использовать минеральные и органические удобрения (вносятся под вспашку или до посева). Поскольку люцерна плохо переносит наличие сорняков, рекомендуется своевременно обеспечивать их удаление.

Медопродуктивность культуры

Цветение серповидной желтой люцерны начинается с начала лета и может продолжаться до середины осени (она зацветает несколько раз, для появления новых соцветий после скашивания требуется приблизительно 1 месяц). Медопродуктивность данного сорта находится в достаточно широких границах – от 30 до 300 кг с 1 гектара. Наиболее активно нектар выделяется при температуре выше 25-29°С.

Цветение посевной люцерны начинается в первой половине лета. Медопродуктивность сорта составляет от 20 до 100 кг с 1 гектара, но при благоприятных условиях иногда удается собрать до 300 кг. Посевная разновидность культуры отличается особым строением цветка, за счет чего нектар для пчел труднодоступен.

Свойства люцернового меда

Рассматривая вопрос «люцерна как медонос и качество меда», нужно отметить, что люцерновый мед обладает рядом уникальных свойств. Конечно, важнейшее значение имеет производитель, поэтому приобретать продукт нужно только непосредственно у пчеловодов (в этом случае можно не сомневаться в том, что вы покупаете натуральный продукт). Что касается характеристик именно люцернового меда, его отличительной особенностью является очень нежный, мягкий вкус и приятный аромат. Однако, люцерновый мед высоко ценится не только за свои вкусовые качества, но и за целебные свойства. Этот натуральный продукт способен помочь в лечении простудных заболеваний и повысить устойчивость организма к различным вирусам. Кроме того, люцерновый мед показан при проблемах с сердечно-сосудистой системой и желудочно-кишечным трактом, печенью и желчным пузырем. Продукт показывает отличные результаты при наружном применении для лечения ран и ожогов, а также в качестве общеукрепляющего средства.

Таким образом, тем, кто интересуется, какие медоносы смогут обеспечить хороший медосбор, рекомендуется обязательно обратить внимание на люцерну. Не случайно, что эта культура относится к числу основных медоносов в США (наряду с белым донником, о котором более подробно вы можете узнать в статье) и пользуется отличной репутацией среди американских пчеловодов. И, конечно, главные секреты популярности люцерны заключается в особом вкусе люцернового меда и положительном влиянии этого продукта на здоровье и самочувствие человека.